В купаже коньяка Сараджишвили VS участвуют коньячные спирты 6-8 летней выдержки, в основном из винодельческих регионов Западной Грузии. Применены сорта винограда Цицка и Цоликаури.
Коньяк Сараджишвили изготавливается по классической французской технологии, с выдержкой в дубовых бочках старинных спиртохранилищ «Дома Сараджишвили».
Коньяк характеризуется приятной окраской от темно-соломенного до янтарного цвета.
Букет сложный, с выраженными цветочно-медовыми тонами.
Вкус мягкий, с пикантной терпкостью.
В купаж коньяка входят коньячные спирты в основном из западного региона Грузии, самые старые из которых могут достигать 10 лет.
Коньяк светло-золотистого цвета, с фруктовым букетом и дубовыми нотками, вкус гармоничный, легкии и изысканный.
Рекомендуется употреблять в качестве аперитива.
Страна: Грузия
Производитель: Сараджишвили
Объем: 0,7 л
Выдержка: 6 лет
Знаменитый Тбилисский коньячный завод, ныне переименованный в АО «Давид Сараджишвили и Энисели», по-прежнему делает отличный коньяк.
Линейка коньяков David Sarajishvili:
"Арагви" (содержание спирта 40%; выдержка около 4 лет)
"Варцихе" (содержание спирта 42%; выдержка 6-7 лет)
"Греми" (содержание спирта 43%; выдержка 8-10 лет)
"ОС" или "Очень старый" (содержание спирта 43%; выдержка 10-12 лет)
"Юбилейный" (выдержка 25 лет)
"Руставели" (выдержка 50 лет)
"Тбилиси" (содержание спирта 43%; выдержка 15-20 лет)
"Сараджишвили XO" (содержание спирта 40%; выдержка 18-20 лет)
"Энисели" (содержание спирта 40%; выдержка 12-15 лет)
"Сараджишвили 3*" (содержание спирта 40%; выдержка не менее 3-х лет)
"Сараджишвили 5*" (содержание спирта 43%; выдержка не менее 5 лет)
"Сараджишвили VS" (выдержка 6-8 лет)
"Сараджишвили VSOP" (выдержка 8-10 лет)