Ничего не куплено!
Уксус винный
Уксус натуральный винный представляет собой 6 - 9 водный раствор уксусной кислоты, полученной путем аэробного окисления уксуснокислых бактериями этилового спирта, содержащегося в натуральном перебродившего винном соке.
В состав винного уксуса, кроме уксусной кислоты, входит ряд соединений, которые содержатся в свежем винограде.
Область применения - уксус широко используется как приправа и консервант при производстве различных продуктов питания в пищевой промышленности, в сети общественного питания и в быту.