Вино игристое Шабо брют, белое, 0.75л акратофорное
Вино игристое белое Изготовлено из европейскихсортов винограда Рислинг, Пино Блан, Шардоне и Алиготе. Игристое вино яркого светло-соломенного цвета обладает изысканным ароматом с оттенками персика и освежающим вкусом с фруктовыми нотками.
Рекомендации к употреблению морепродукты, черная и красная икра, твердые сыры и свежие фрукты
Производитель: Шабо
Содержание алкоголя: 10,5-13,5%%
Объем: 0,75 л
t° потребления +6°С° до +8°С°
t° хранения +5°С° до +20°С°
Сабраж – именно так называется открытие бутылки саблей. Зрелище завораживающее, но далеко не безопасное. На самом деле, эта техника не очень сложная и со своими секретами, вполняется специалистами своего дела!
Коллекция игристых резервуарних вин, созданных по технологии Шарма. Изготавливаются из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, а также из сортов винограда Рислинг, Алиготе, Пино Гри, Пино блан, Мускат Оттонель, которые произрастают на лучших участках терруара Шабо.
В основе технологии Шарма – природное брожение, как и при классическом методе шампанизации в бутылке. Только роль бутылки выполняют закрытые емкости различной вместимости, так называемые резервуары или акратофоры (от греч. akratophoros – сосуд для чистого вина), вмещающие содержимое до 20 тысяч шампанских бутылок. На производство вин уходит 2-4 месяцев. Все этапы производства контролируются международными экспертами «Institut Oenologique de Champagne» (Франция).
Игристые резервуарные вина Shabo – свежие, изысканные игристые вина, созданные методом Шарма, воплощение мастерства виноделов «Шабо». Отличаются прекрасным вкусом, ярким ароматом и изумительной игрой в бокале. В каждой бутылке находится 1,6 кг винограда высочайшего качества.