Вино игристое Shabo Vaja Grand Cru брют белое, 0.75л
Эксклюзивное игристое вино VAJA GRAND CRU BRUT
Вино игристое выдержанное белое брют
Стародавнюю французскую технологию внедряют и контролируют в "Шабо" международные эксперты института "OENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE" (Франция, Шампань).
Изысканное выдержанное игристое вино изготовлено из отборного винограда истинно шампанских сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на лучших микро-участках терруара Шабо. Вино имеет светло-соломенный цвет, продолжительную, утонченную игру в бокале, нежный цветочно-фруктовый аромат с минеральными нотами, гармоничный, свежий вкус с элегантными мягко интегрированными тонами выдержки.
Сорт винограда
Изготовлено из европейских сортов винограда Пино Нуар, Шардоне и др.
Всеми стадиями производства – от сбора винограда до розлива в бутылки игристого вина – руководят виноделы SARL «Derenoncourt» и «De Champagne».
Характеристика
Изысканное игристое вино яркого светло-соломенного цвета с легким цитрусовым ароматом и тонами липы дарит непревзойденные ощущения.
Рекомендации к употреблению подается к фуа-гра, блюдам из морепродуктов, черной и красной икре, дессерты.
Vaja Grand Cru — лимитированная коллекция выдержанных игристых вин из семейной коллекции основателя компании Шабо, созданная классическим методом шампанизации в бутылке. Это игристое вино приобрело свой особый стиль благодаря уникальным технологиям виноделия. Для его производства используется свежевыжатый сок самого лучшего качества.
Производитель: Шабо
Содержание алкоголя: 10,5-13,5%%
Объем: 0,75 л
t° потребления +8°С° до +10°С°
t° хранения +5°С° до +20°С°
Абсолютное большинство сомелье рекомендуют держать бутылку перпендикулярно бокалу, медленно и спокойно наполняя его, не касаясь бутылкой края. Вино наливают в два приема, заполняя бокал на 2/3. Сам же бокал во время дегустации нужно держать только за ножку, чтобы теплом руки не нагревать благородный напиток.