Вино игристое Bottega Vino dei Poeti Prosecco белое брют, 0.75л
Вино игристое, купажированное и контролируемое наименование по происхождениюю. DOC – Denominação de Origem Controlada
Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco – интригующее жизнерадостное итальянское «вино поэтов», оправдывающее свое название. Производят из традиционного сорта Просекко (Глера). Винификация производится по технологии изготовления белого вина, потом сок ферментируется в стальных чанах. Повторная ферментация происходит в автоклавах по методу Шарма при 14-15° С в течение 40 дней, после чего напиток обретает изысканный аромат и прекрасный перляж (пузырение). Вкус сбалансированный элегантный, насыщенный нотами земляники и сочных фруктов, с изумительными акцентами цитрусовых. Букет интенсивный, раскрывается манящими тонами акации, яблока, нотами персика и ландыша.
Изготавливается из винограда сортов Глера, Шардоне, Пино. Классическая технология. Итальянское мастерство и великолепнЫй вкус.
Из Тревизио, Венетто, Италия.
Продается в Италии и более чем 120 странах мира.
Страна: Италия
Производитель: Distilleria Bottega
Содержание алкоголя: 11,0%
Виноград: Глера, Шардоне, Пино
Объем: 0,75 л
Ящик: 6 бут
t° потребления +5°С° до +7°С° (откупоривать бутылку непосредственно перед подачей)
t° хранения +5°С° до +20°С°
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Первая глава о семье Боттега в книге под названием «Вина и крепкие напитки Италии» была написана в начале прошлого века. С пожелтевшей от времени иллюстрации на нас смотрим мужчина с лихо закрученными усами - Доменико Боттега, негоциант и страстный любитель вина.
В 1950-60 гг. его сын Альдо Боттега основал собственную винокурню и начал производство граппы по инновационным технологиям, в том числе из одного сорта винограда. В то время маленькое хозяйство работало на местном рынке в Венето.
Заказать и купить Вино игристое Bottega Vino dei Poeti Prosecco белое брют с доставкой вся Украина.
Prosecco Doc Spumante Brut
Characteristics and production process: The grapes are hand-picked and produced with a white vinification (must and skin are immediately separated). The second fermentation takes place in autoclave at a controlled temperature of 14-15° C. This process lasts quite a long time in order to maintain all the wine perfumes and obtain a fine perlage. The wine is then cold stabilized at -4° C for about a week, filtered and bottled.
Colour and appearance: light straw yellow, brilliant, rich and persistent foam, fine perlage.
Bouquet: fruity and flowery with intense scents of Golden apple and exotic fruit
Taste: Dry, lightly alcoholic, fragrant, fresh, well balanced with intense fruity scents
Suggested glass: crystal flute or white wine glass
Serving temperature: 4/5°C – 39/41°F
Vine: Glera, Pino, Chardonnay
Origin: Province of Treviso (Veneto)
Sugar: 12-14 g/l Brut
Alcohol Content: 11% vol.
Acidity: 5,5-6 g/l
Bottega S.p.A., an award-winning estate built inside a renovated and expanded 19th century manor house (Villa Rosina) and surrounded by ten hectares of vineyards. It’s located in tiny Bibano di Godega di Sant’Urbano, 45 km north of Venice and smack dab in the middle of Italy’s Prosecco and grappa-producing Veneto region. Aldo Bottega, master distiller with more than 30 years experience in this sector, who inherited from his grandfather, skillful wine merchant during the 20s, the passion for the world of wines. In 1983, when Aldo Bottega died, his son Sandro took over as President of the company, with the help of his sister Barbara and his brother Stefano. In 1992 the production of Il Vino dei Poeti, a Prosecco sparkling wine, that opens up to the company the wine market. Between 2009 and 2011 acquires the direct management of two wineries in Valpolicella and Montalcino, in order to control directly the production of Amarone, Brunello and of the great red wines of these areas. In 2011 after a careful renovation of the historic site in Pianzano, the new Alexander blown glass factory opens. Here the Alexander artistic bottles are produced, following an ancient tradition. In 2013 Distilleria Bottega Srl increased the share capital and transformed in Bottega S.p.A.
Today Bottega is a solid reality distributing its products in more than 120 countries worldwide.