Вино Пти Вердо Солнечная Долина красное сухое, 0,75л
Вино с защищенным географическим указанием «Крым» сухое красное.
Пти Вердо Солнечной долины. Красное сухое вино, производится из одноимённого сорта винограда Пти Вердо 85% и 15% автохтонного винограда кефесия, выращенного на собственных виноградниках в восточной части Крымского полуострова. Вино проходит незначительную выдержку в дубовых бутах. В букете ароматы чернослива, фиалки, шоколада.
Вино полнотелое, танинное с яркой кислотностью. Рекомендуется подавать Pti Verdot Sun Valley при температуре 15-17С к стейкам и зрелым сырам.
Отличается очень мягким ароматом ежевики и чёрной смородины в аромате, а также невероятно насыщенным вкусом с нотами красных и чёрных ягод с бархатистыми танинами.
Подойдёт для любителей пиццы и бургеров, так как различные соусы не подавляют его вкус.
Пти Вердо - традиционный сорт Бордо, который не получил такой же широкой известности как Каберне или Мерло, поскольку не часто используется для создания сортовых вин. Виноделы Солнечной Долины нашли свой подход к созданию мощного, добротного вина, которое может стать замечательным сопровождением как для ежедневной трапезы, так и для торжественного случая.
Сервировка и подача: Рекомендуется подавать при 14-16°С Гастрономическая специальность Пти Вердо - сопровождать мясные блюда и закуски. Это может быть флорентийский стейк, деликатно приправленный итальянскими пряностями или испанский хамон, или турецкий кебаб, или кавказский шашлык - в любом случае этому вину хватит собственной плотности и яркости, для того, чтобы их поддержать.
Попробуйте поэкспериментировать и Вы! .
Еще рекомендуемые варианты Солнечная Долина:
Вино Солнечная Долина белое десертное 0,75л, Солнечная Долина
Вино Черный Полковник Солнечная Долина красное 0,75л
Вино Черный Доктор Солнечная Долина красное 0,75л
Производитель: Крым, Солнечная Долина
Цвет: насыщенный
Спирт: 13,0% об.
Тип вина: красное, сухое
Сорт винограда: Пти Вердо и Кефесия
Температура сервировки: 16 °С
Объём: 0,75л
Вино Пти Вердо Солнечная Долина красное сухое, 0,75л из Крыма
Винзавод "Солнечная долина",расположен неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, основан в 1888г. как винодельческое имение "Архадерессе" князя Горчакова. Управление имением осуществлял князь Л. Голицын, заложивший виноградники в Козской долине, где виноград выращивали с греческих времен. Рядом с местным виноградом Кокур, Ташлы, Сары-Пандас и др. были высажены европейские сорта: Совиньон, Рислинг, Серсиаль, Мускат, Пино-Гри, Каберне, Саперави. В 1893 г. Голицын построил винодельню и вырубил подвал №1 в недрах скалы Деликлы-Кая. В нач. XX в. имение пришло в упадок. Лишь в 1947 г. началось восстановление хозяйства и возрождение аборигенных сортов винограда Солнечной долины. Сейчас совхоз-завод "Солнечная долина" - одно из ведущих винодельческих предприятий Крыма. Здесь производят такие уникальные вина, как "Черный доктор" и "Черный полковник". На заводе первичного виноделия в Солнечной Долине можно посетить с экскурсией линию переработки винограда и отстойно- бродильное отделение, а на заводе выдержки марочных вин и разлива "Архадерессе в п. Миндальное - галереи дубовых бочек для выдержки марочных и казы с вином в старинных голицынских подвалах. При дегустационном зале открыт музей, в котором представлены старинные бутылки XIX в., документы, а также редкие фотоматериалы о производстве вин.
До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору, прошел полную реконструкцию и модернизацию. "Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют более 400 га, и продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда (более 50 как автохтонных, так и европейских сортов винограда). Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.
Качество вин «Солнечной Долины» отмечено более чем 100 медалями и дипломами престижных российских и международных конкурсов